全自动肉素丸子油炸机纯油底部刮渣式油炸机生产线,是我厂*设计的,与当今油炸工艺相结合生产的一种实用性强的一种油炸机。分纯油和油水混合二种。
纯油型优点是:油量少、油的利用率高、提温快、自动刮渣和自动循环过滤。油水混合油炸机采用三角沉渣系统,漏斗式排渣干净卫生,清洗机器方便、无油渣。二种机型均采用自动加温、油温自动控制,双层网带输送,集中排烟系统及网架吊起系统,该机型加热能源有燃煤直接式、燃煤间接式、导热油加热式、电加热式、气、油加热式。油炸时间30秒至8分钟食品加工工艺,是大、中型食品加工企业的可以选择机型,优点是节省人力、物力,炸制食品成色好,色泽一致。适用加工各种休闲食品、锅巴、沙琪玛、乡巴佬系列食品,豆类、牛肉、猪蹄、鱼及各种上浆、挂粉食品。并可为用户制作各种成套油炸生产线。
1、油烟收集部分
收集油水混合汽、保证车间卫生,出烟口位于侧面,避免油水倒流污染。固定烟筒方便安装;排污阀清理卫生简单高效。烟筒内设有可调节风门。
2、网带输送系统
输送带支架为激光一次性下料,模具组焊后,组装。组装采用高强度螺栓形式固定,确保支架整体强度,保证高温情况下不变形。
3、自动除渣系统
可根据客户需要,分段清理残渣。通过链条传动,利用刮板将沉底残渣进行分段收集,清理,大限度清理沉底类残渣。
4、加固保温油槽
硅酸铝保温材料,外包不锈钢板
5、提升系统
链条提升方式,安全性高,运行平稳;提升油烟罩体及输送带支架。方便清理卫生及维护保养设备。
6、加热系统
电热管内置输送带加热,充分保证热量对流。结构方式尽量减少残渣附着于加热表面,减少对食用油的破坏。适合连续式长时间加热使用。
7、热油循环系统
进油口位置有粗过滤网;循环时经真空循环过滤罐过滤食用油内残渣,清除油内残渣,可根据实际情况,随时清理,不影响正常生产;出口位置为折角喷油,有效收集较大颗粒状残渣。
8、真空过滤系统
生产完毕以后,食用油经过循环过滤,将较大残渣有效收集。然后通过真空过滤系统将食用油再次精细过滤后回收至储油罐。过滤精度为200-600目可选。
9、控制系统
电器全自动控制,通过按键或按钮控制设备运行。操作简单,精准度高。
全自动肉素丸子油炸机适应范围:
一、面食类:麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二、肉食类:扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三、坚果类:花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四、豆制品:豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
售后服务:
1、零件、外购件的质量检测,必须完全和图纸吻合,做到严格控制每一个小件;
2、机器框架的检测,包括焊接处的美观程度,机器框架的支撑力稳定性的检测;
3、整机的运转,有专门的试机区域进行机器的开机实验;
4、合格机器有质量检测证书,出厂铭牌
5、机器的发货和运输,机器出厂时必须清洗干净,固定打包装,物流托运,送货上门,安全及时。
6、好为尔设有专门的客服部,可接收任何方面的建议或者投诉,对于机器的使用,机器的故障维修及配件的购买,客服部都会专心为您解决问题。如有必要我们可派工程师上门服务。
诸城市自动补油系统全自动肉素丸子油炸机 从传统的土锅—油炸机(油炸锅)—新型油炸机(油炸锅)—油水混合/油水分离油炸机(油水分离油炸锅),现在诸城市不断改进新技术,克服弊端,面向国内及国外客户,开拓市场。
新型的肉素 全自动油炸机电加热油炸机不仅适用于国内市场,同时也适用于国外市场。 设备有容油量小、功率小、安全保护、自动灭火、PLC控制等功能。
全自动肉素丸子油炸机 特点
1、容油量:新型研发的设备容油量相对较小,避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费,节省成本。
2、功率:设备容油量与功率是一致的,节省电量,降低使用成本。
3、安全保护:电加热油炸机配有油温保护:油温**80℃,网带架体不能提出,不允许排油,减少操作人员的烫伤;线路保护:线路开关保护,防止加热管干烧,避免起火现象。
4、自动灭火:电加热油炸机配有自动灭火装置,客户自接二氧化碳管,防止起火。
5、PLC控制:设备操作系统采用电脑PLC控制,由电脑设置程序,自动化程度高、精度高。
6、网带结构:设备配有三层网带:底部为刮渣网带、中层为输料网带、上部为压料网带。(设备结构根据客户炸制产品的不同定制)
7、设备结构:电加热油炸机为全油+过滤结构,配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。
自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣,避免炸油酸化、变黑,延长炸油使用周期,减少换油频率;自动补油装置与储油罐相连接,当不断油炸过程中,炸油减少至设定位置时,通过油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部配有保温措施。
8、设备外观:排烟罩体由传统的圆弧形——锥形。
全自动肉素丸子油炸机使用范围:
主要适用于较大的食品生产企业,适用于的产品有:鱼豆腐、豆泡、蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
售后服务:
本公司所有商品在发货前都会进行严格检查,无任何质量问题才发货!设备的保修期为一年,此期间因产品质量问题,公司将全面负责,如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况,公司也将派专业维修人员协助用户解决问题,但用户需承担相应费用;设备保修期后,公司提供及时而有必要的有偿服务并对产品终生保修,零部件充分**;解决质量或操作问题的响应时间:2小时电话答复,通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
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一般的传统手工制作丸子,都是利用人手工去制作,手工剁肉馅,手工成型,制成尺寸统一的大小,然后进行油炸机,一切手工制作,有的厂商甚至完不成要销售的产量,所以就开始雇佣劳动力,一个劳动力每月的工资大约在3000左右,如果每月雇佣四五个人,光劳动力就会花费15000元,这样下去半年的时间就会耗费买一套全自动油炸肉丸的设备。
厂家温馨提示:
科技有限公司生产的设备具体尺寸可以根据客户的产量要求来定做的,可以根据客户的生产工艺来合理制作安排设备的方向。