油豆泡是山西省的一道传统特色小吃,油豆泡外形呈圆球体,内部组织呈蜂窝状,外筋内虚,用手挤压有气体感,压扁时可以自动复原。食用时荤素配料均可,制汤配菜兼宜。现在北方尤其是北京除了经典豆脑油条之外,豆泡汤配烧饼也是较好吃的,是北京每日早点之一.
科技专门为豆泡研发的双锅并联油炸锅采用低温发泡,高温油炸。双锅并联使用,效果更好。自动控制温度,无过热、无过压,确保产品质量和安全生产。
配套专业的豆腐压肧机,生产效率更高。
豆泡油面筋油水分离油炸机的特点:
1、采用新技术和先进工艺制造;
2、电脑控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养;
3、利用“油水分离”油性,炸油中的残渣自动滤出,保证炸油清洁,炸油可长期使用;
4、利用“油水分离”特性,耗油少,节油50以上;炸油无酸化、不产生废油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸过程中,产生的动物油通过排污阀排掉,保证食品的卫生;
5、一机多用,可连续油炸各种食品,不串味;
6、无油烟,保证操作人员的身体健康;
7、“油水分离”油炸机操作简单,可单人操作。
技术提供:
1、提供大中型规模成套技术及设备配套一条龙服务;
2、整厂规划、车间设计、设备选型、流水线设计、设备布局、安装指导、技术培训、技术图纸、技术文件、工艺配方、试车生产、投产出优质合格产品。
薯条油炸生产线应用
一,面食类;麻花、锅巴、蜜食、蜜三刀、油条、麻团、面筋、江米条、沙琪玛、馓子等。
二,肉食类;扒鸡(上色)、板鸭(上色)、红烧肉、丸子、牛肉干、五花肉、鸡腿、猪蹄、。
三,坚果类;花生米、青豆、蚕豆、葵花籽。
四,豆制品;豆干、豆泡、鱼豆腐、豆参。
五,海产品;各种鱼类、虾仁、扇贝、海红、小鱼仔、鱿鱼圈、鱿鱼仔。
六,其它类;蔬菜饼、天夫罗、茄盒、藕合、挂浆挂糊类各种油炸膨化食品。全自动自动刮渣毛毛鱼油炸机哪有卖的
自动油炸设备详情:
1、设备材质:食品级不锈钢制作
2、能源应用范围:电热管加热 电磁加热 燃气加热 燃煤加热
纯油循环过滤型使用范围广泛,优点显着:
1、可以边油炸边过滤,随时可以清理残渣,工作油使用寿命可以延长10-15天,降低生产成本。
2、纯油型油炸锅是新研发的一款油炸设备,利用本公司商用炸花生米技术,底部刮渣过滤系统,延长食用油的使用寿命,节约生产成本。是油水分离油炸机的升级版,欢迎客户电话咨询:
3、巧用原理,控制油温,该系统可以使炸油处于动态循环状态,保证了各个油层的温度相差无几,保证了食物在各个油层所炸的程度均匀,保证了食物在油炸之后的色泽一致。
4、充分过滤,焕然一新。我公司使用的底部刮渣过滤系统,能够充分的将炸油中的残渣以及黑色色素过滤出来。经过该过滤系统过滤后的炸油,能够焕然一新,保证了所炸食物的光泽,提高产品的品质,解决了客户所炸食物颜色发黑的困扰。
5、行星搅拌结构,避免食材栈积粘连。
6、自动控温,自动出料,整机高度人性化设计,高度可调。
7、本机装有自动温控装置,油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率.
使用范围:
主要适用于较大的食品生产企业,适用于的产品有:鱼豆腐、豆泡、蚕豆、青豆、花生等坚果类;锅巴、薯片等膨化食品;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉块、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品等等。特点是可以连续化生产,节能,节省人工,使产品的品质更统一。能源方面可选用电、导热油、煤、天燃气、液化气以及外部循环加热等。
售后服务:
1.选材精良,精工制造:
我公司为了适应现代食品的安全及卫生要求,所有生产的设备均采用食品**不锈钢材料生产,经久耐用,便于清洗。
2、全程质控,杜绝次品:
生产过程中,由我公司的QC部门人员,严格把关设备的整个生产过程,从原材料的采购开始到成品出库的整个生产过程进行*跟踪检测,以确保设备出厂合格率达到**。
3、售后服务,为您**:
我公司拥有一支能心系用户、**的专业售后服务队伍,面向全国客户,随时提供优质的服务!公司郑重承诺用户购机后,设备质保一年,并终身维修!
专业生产各类食品机械,制造的豆制品风干机更可靠。技术实力雄厚,经过多年的努力,以熟练掌握各种机械的制造工艺,生产的设备客户买的放心。将继续致力于制造绿色、环保、节能设备,生产能帮助客户解决问题、实现价值增长的设备。
本公司所有产品支持定制,价格仅供参考,规格不同价格不同,具体价格还请用户与客服沟通,谢谢配合!