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薄脆的生产工艺流程一般是这样的:和面-压片-切片-油炸-风冷降温-装箱
薄脆分两种,一种是长方形,一种是圆形,又称香煎薄脆,两种薄脆都可以使用同一个设备来制作,山东有为科技生产的薄脆油炸机生产线,可以保证薄脆油炸后色泽金黄,不褶皱非常平整。
薄脆油炸机分组加热:根据设备尺寸的不同,设备分4组10组加热不等,设备使用初,可全部打开持续加热,后续可单独开,来达到节省能源的目的。
用电量小:分组加热避免了能源的浪费,节约电能。
容油量:有为牌油炸机容油量小,避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费,节省成本。
功率:设备容油量与功率是一致的,节省电量,降低使用成本。
自动清渣:残渣自动清理,通过底部刮渣的形式刮出油底部的残渣,延长炸油的使用周期和使用寿命。
自动补油:可配备储油罐,作用有二:一是起到储存油的作用;二是实现自动补油的效果,减少人工;
独立电控:设有独立电控面板,方面操作,避免竖行操作的弊端。
网带结构:设备配有双层网带:下层为输料网带、上部为压料网带。(设备结构根据客户炸制产品的不同定制)
设备结构:诸城电加热油炸机为全油+过滤结构,配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣,避免炸油酸化、变黑,延长炸油使用周期,减少换油频率;自动补油装置与储油罐相连接,当不断油炸过程中,炸油减少至设定位置时(此精准位置由浮游表或气动装置控制),通过 油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部配有保温措施
设备售后服务:
1. 设计生产
我公司在承接设备加工的设计,生产阶段,广泛征集需方意见,尤其在平立面布置时充分考虑需方的场地条件及公用工程条件,使设备在保证质量的同时,兼顾优化的组合。
2. 安装调试 设备到达需方厂内,我公司派专职技术人员赴需方指导安装并负责调试至正常使用。3.质量保证,我公司设备质保期为一年,质保期内非人为因素的设备损坏,负责免
费维修,人为因素的设备损坏,我公司及时维修并收取成本费。4.维修及期限,质保期满发生的设备损坏,接到需方通知后,省内企业二天内到达现场维修,省外企业四天内到达现
场,质保期满提供的服务为有偿服务,每次服务均收成本费用5.零配件供应我公司长年向需方提供优质,优价的零配件,并提供相关的配套服务。