高产量连续式薄脆油炸机|代替人工薄脆油炸机
对于特色美食煎饼果子没有不喜欢的,今天我们主要说一下煎饼果子的薄脆制作,薄脆是煎饼果子的重要馅料之一,制作薄脆重要的酥脆香,公司生产的该款特色美食煎饼果子薄脆油炸机具有可自动控温装置使薄脆达到香而不腻、脆而不散的境界。
特色美食煎饼果子薄脆油炸机的具体优势及说明:
图片实拍:
高产量连续式薄脆油炸机|代替人工薄脆油炸机设备说明:
输送系统分预炸段、油炸段和出料段。预炸段采用聚四氟(SFBN)板带,产品不易粘在输送带上,通常不粘带长度为1.2米,电机功率为0.37KW;油炸段输送带采用乙形网带,丝径2.3mm,有效宽度600mm,不易损坏。油炸段炸带和压带均采用乙形网带,拆装方便,油炸段的有效长度3M,压带和炸带是分体式的,方便清洗。电机功率0.75KW。
设备功能:
1、提升系统:采用链式提升,提升时速度平稳、安全性高,同步性好;提升时是先提升盖体,接着提升压带,提升炸带,电机功率1.1KW*2。
2、排渣系统:采用不锈钢链条和方形刮杆,排渣涨紧采用弹簧自适应涨紧,适用于排渣链在油炸受热变形时自动调节涨紧,电机功率0.2KW。
3、排烟装置:根据新环保法规定,公司研发制造了环评达标油烟净化系统,在油达到100℃以上出现的油烟进行过滤排放、无烟、无色、无闻等特点。
4、本机的控制系统采用进口PLC控制:输送系统采用变频调速,在屏幕上也可以随时反映输送速度,油炸时间:25S~250S;加热油系统采用电热管加热油方式,加热控制系统采用可控硅控制方式,分为前后两段控制,油温上升平稳、快速。
5、液位控制:采用浮球开关控制,分为:低油位、工作油位和高油位,低油位是防止电热管干烧;工作油位是保证产品油炸完全;高油位是控制进油时不溢出油箱。
高产量连续式薄脆油炸机|代替人工薄脆油炸机设备优势:
1.油位控制和补油系统为一体,在油量达不到设定位置时加热系统自动切断电源,开始自动补油,防止电热管干烧或产品油炸不完全。
2.过滤系统分为本机自带的循环粗过滤和采用外置滤油机过滤,本机自带的循环过滤采用不锈钢滤网过滤,采用双层两道过滤网,起到过滤油渣的目的;外置滤油系统分为粗滤机、精滤机、热油泵和储油罐。精滤机采用滤纸和过滤剂过滤,提高油的使用寿命;油炸工作完成后,通过油泵把油炸机内的油经过滤后储存于储油罐内。
3.为自制循环系统,循环速度快、充分达到平衡,前后油温在油炸时温度差小于2℃;油循环进口管道在进料端右侧,分为两路进油管,分别配有控制流量的阀门,进油管路产生向油炸方向的推力,使刚进入油炸机的产品不粘在一起。循环油泵功率1.1KW。
高产量连续式薄脆油炸机|代替人工薄脆油炸机温馨提示:
现在好多厂家打着销售食品机械的广告,其实并没有实际生产厂房,请大家一定要到实际厂房去看一下,要不然买了这样的设备售后不一定有保证!