炸肉丸蔬菜丸子用什么样的油炸机
炸肉丸蔬菜丸子全自动油炸机特点:
1、巧用原理,油不变质
我公司生产的肉丸油炸机底部还有侧部都带有刮渣系统,在油炸的过程当中通过下部的刮板会把渣子刮到设备的一段,一段有一个下凹式的槽子,把残渣都弄到槽子里,然后通过槽子的刮板输送到接渣车内,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。
2、提高品质、保证健康
特殊工艺使残渣和动物油脂脱离油炸区域,从而确保各种油层纯净,所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮(无黑斑现象),提高了产品品质,延长了货架期。
3、节省炸油,利于环保
本产品设计油位浅,用油少,自动控温,解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油槽的上不设计烟罩,烟罩上面有排油烟的烟囱,烟囱内部设计可以调节大小的排油烟口,从而可以根据油烟量的大小来合理调控大小。加热工艺可根据需要,随意调节的电控装置控制上下的温度,有效缓解炸油的氧化程度,抑制酸介的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50以上,同时减少了空气污染,让操作者避免了烟熏火燎之苦。
4、油不串味、一机多用
该工艺通过限位控制,分区控温,科学利用植物油与动物油的比重关系,使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层,这样中上层工作油始终保持纯净,可同时炸制各种食品,互不串味,一机多用,可增加您的经营品种。
5、本机装有先进的自动温控装置(模块控温系统),油温在常温至230度之间任意调节,根据炸品选好温度后,自动控制加热的通断情况,以保恒温,不仅降低了能耗,而且操作简便、快捷,提高了工作效率,深受用户欢迎。
肉丸蔬菜丸子油炸机适用于油炸各种食品:蚕豆、花生豆、青豆等坚果类;锅巴、薯条薯片等膨化类;江米条、猫耳朵、沙琪玛、麻花等面制品;肉丁、肉饼、鸡腿等肉制品;黄花鱼、带鱼等水产品;豆腐干、豆腐泡等豆制品。
备注:
尺寸大小都是可以根据客户的产量要求来进行加工制作的,具体详情可打
电话咨询厂家,欢迎大家到我们公司来带着样品进行试验
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