煎饼果子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,这么多小吃摊的煎饼果子买卖都很好,可是他们并不是都是自己来炸制薄脆的,多数都是通过一些厂家来供货,批发的一些薄脆,所以很多经商的人就看准了这个市场,准备投资生产薄脆的设备,下面来介绍一下薄脆的生产流程吧!
薄脆生产线全自动薄脆油炸机设备的大约流程是先需要和面,然后压面片,切片,油炸,风冷降温然后再包装
诸城市生产的全自动薄脆油炸机设备的使用范围:
我公司生产的油炸生产线不仅可以用于油炸薄脆,而且还可以用于油炸一些类的面食,比如一些小酥饼,肉饼,还有麻花,锅巴,沙琪玛等休闲食品,只要是不串味的一些面食都可以使用同一个设备,因为双层网带的间隙可以调节,这样就会满足不同厚度的食品来进行油炸,这样就会起到一机多用的作用,如果生产商还想上一新品种,就可以同时使用一个油炸生产线来进行生产,从而减少创业的成本。
全自动薄脆油炸机设备的具体配置参数;煎饼果子薄脆生产线机器连续油炸机整机:
1.型号:YWDZ-3000型
2、油炸机结构:全自动油水分离式
3、加热方式:电加热,功率:48kw
4、炸制产品:面片薄脆等面食
5、炸制时间:时间可调
6、炸制温度:30300(可根据需要设定)
7、材料:连续油炸机内胆采用304*4mm不锈钢制作加工,外壳304*1.2mm拉丝不锈钢制作加工,网带支架:采用304*3mm不锈钢制作
8、加热管:淄博产不锈钢制作
9、煎饼果子薄脆生产线机器网带:采用双层螺旋网带
10、烟罩和网带支架:可提升出锅外,以便清洗。烟罩配出烟口
11、设备尺寸:外形尺寸(3000*1000*2100mm),网带宽400mm
12、电器:采用正泰电器
薄脆脆皮油炸机介绍:
不锈钢材质,油温自动控制. 自动除渣,并可配备循环过滤系统. 清洗方便,自动补油.漏电保护, 温度异常保护并报警。 新型的电加热油炸机不仅适用于国内市场,同时也适用于国外市场。
设备有容油量小、功率小、、安全保护、自动灭火、PLC控制等功能。
1、容油量:新型研发的设备容油量相对较小,避免了传统油炸机中很大部分炸油的浪费,节省成本。
2、功率:设备容油量与功率是一致的,节省电量,降低使用成本。
3、安全保护:尚品牌电加热油炸机配有油温保护:油温**80℃,网带架体不能提出,不允许排油,减少操作人员的烫伤;线路保护:线 路开关保护,防止加热管干烧,避免起火现象。
4、自动灭火:电加热油炸机配有自动灭火装置,客户自接二氧化碳管,防止起火。
5、PLC控制:设备操作系统采用电脑PLC控制,由电脑设置程序,自动化程度高、精度高。
6、网带结构:设备配有三层网带:底部为刮渣网带、中层为输料网带、上部为压料网带。(设备结构根据客户炸制产品的不同定制)
7 、设备结构:电加热油炸机为全油+过滤结构,配有自动过滤和自动补油两套管道、装置。自动过滤装置过滤掉油炸机中大的残渣,避免 炸油酸化、变黑,延长炸油使用周期,减少换油频率;自动补油装置与储油罐相连接,当不断油炸过程中,炸油减少至设定位置时(此精准位置由浮游表控制),通过油循环泵向油炸机内补油。两套管道外部配有保温措施。
8、设备外观:排烟罩体由传统的圆弧形——锥形。
售后服务:
1.我公司所有产品实行保质期一年。产品质保期内因产品质量问题引起的故障,我公司免费提供维修服务,无偿更换元件、配件。质保期外实行终身有偿保修;
2.定制产品,均可按照客户要求定做,产品按照木箱、木架、覆膜等进行包装;
3.所有产品出厂都带有详细说明书,以及部分易损配件,并且提供专业化的免费的产品使用、维护、维修、保养以及常规故障排除的知识培训,确保用户能正确使用我公司产品;
4. 随机免费提供设备保修期内的易损件,我方承诺保证以优惠的价格提供维护设备所需的备件供应。
工艺流程:
面粉过筛和面压面成型切片油炸控油冷却包装
设备介绍:
1、 生产的薄脆油炸机热销高,节能,采用先进的变频器控制网带的输送速度,使网带的输送速度可调,方便调节食品油炸的时间,使用于油炸各种不同的食品。
2、 油炸机采用直接加热方式,加热管加热,高效传递热量,使热量传递率可达百分之九十以上,温控方面使用模块控制或者触摸屏控制,温度控制误差在1以内,温差小
3、 薄脆油炸机的锅体和支架都是采用304优质不锈钢材质制作。可以避免设备长时间使用会生锈。
4、 油炸机上部有排烟罩,可以提成,上下活动,利用电动葫芦或者链条钢丝绳进行把网带提升起来,这样方便清洗网带,油炸机
5、 薄脆属于易漂浮食品,我公司采用双层网带,防止薄脆在油炸过程中漂浮,油炸不均匀
6、 生产的薄脆油炸机锅体内部采用厚的板材制作,不想其他厂家使用2.5或者3mm的不锈钢板,这样的话油温升到170-180甚至更高时,长时间使用会容易发生变形。我家生产的油炸机保证不会锅体变形。
7、 油炸机生产线带有自动补油系统,灭火装置还有报警装置
8、 我公司生产的薄脆油炸机耗电量少,一天工作下来一小时平均耗电量十几度电,而且油炸机油位浅,省油。可以节省好多生产成本,使利润较大化。
技术提供:
1、提供大中型规模成套技术及设备配套一条龙服务;
2、整厂规划、车间设计、设备选型、流水线设计、设备布局、安装指导、技术培训、技术图纸、技术文件、工艺配方、试车生产、投产出优质合格产品。
关于售后:
1、我们售出设备后,如需要我们会派技术人员到现场安装调式,并且对贵公司的操作人员进行免费指导培训,使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、我们对产品提供一年的免费保修(含自然损坏零件费,电器元件除外,如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏,经协商后只收取适当材料费)。保修期满后,我公司对产品提供长期的维护维修,只收取适当成本费,免收人工费。
3、为确保贵公司设备能够达到较理想的运作效果,也为了节约我公司的维修成本,在保修期内保证定期派有专业人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障,我方接到贵公司通知后,及时作出调动安排赶到现场维修,保证设备的正常运转。
设备介绍:
煎饼果子是一种为了上班族节约时间,多睡会觉,在路边摊或者小吃店买了作为早餐吃而兴起的一种特色小吃。煎饼果子营养丰富,里面配有鸡蛋,蔬菜,肉类等各种食品,较让人喜欢的就是里面脆酥可口的薄脆。里面的薄脆口感好,而且不油腻,这就是为什么薄脆这么**的原因。
(1)价格问题:价格以本公司实际报价为准!
(2)产品问题:所有商品我们公司在发货之前都进行严格质检,确保无任何问题才发货!
(3)产品图片:图片均100实物拍摄,但由于光线及显示器等原因会有轻微的色差,请谅解
(4)产品属性:购买之前请咨询您需要的商品型号、规格尺寸等,以便确认你所需的产品是否有货