汉堡肉饼上浆挂糊机|汉堡肉饼加工设备专业厂家
————————山东诸城科技有限公司
烹调中的浆糊,行业称之为“上浆”技术处理。它的出现无疑是我国烹调技术发展的一大推荐。他有力地推进了烹调技术的发展,标志着我国烹调技术进入了新的时代。因此,上浆挂糊的好坏直接影响到菜肴的质量,作为一名厨师必须掌握好这项技术。
采用合适的裹浆有助于弥补加工过程中发生的变化,比如加工机器的产品线速度、机器新旧和构造,水质,裹浆固化时间,二次加热方法以及炸粉裹附率等等。裹浆有助于出品率,同时能提供多种方法,以使产品的口味、质地和外观特征多样化。
汉堡肉饼上浆挂糊机|汉堡肉饼加工设备专业厂家生产线设备特点
淋浆机又称瀑布式上浆机,是通过浆幕和底部的面糊浴槽将面糊均匀裹涂在鸡肉、牛肉、猪肉、鱼、虾等产品上,适用于上面包屑及上粉前的工序。
◎泵式装置,也可以进行淋喷式挂浆。
◎全自动藕条上浆挂糊机是产品通过面浆瀑布,达到挂浆效果。
◎瀑布式淋浆可以保持产品的整齐排序充分裹浆。
与之配套的设备还有上粉机,上面包屑机,油炸机,我公司都生产。如果需要可以联系我们,厂家可提供生产视频
汉堡肉饼上浆挂糊机|汉堡肉饼加工设备专业厂家生产线设备特点
用途多,适用原料广,产品丰富;
采用快装设计,清洗方便;
可以衔接上粉机、上屑机、成型机,油炸机等设备从而实现连续性生产,;
浆液粘度≤2000pa.s;
浆液输送泵对浆液输送剪切小,输送平稳,对浆液粘度破坏程度小;
采用高压风机强力去除多余的浆料;
浆液瀑布高低可调,流量大小可调,确保浆液瀑布的完整性;
操作方便,卫生、安全可靠;
汉堡肉饼上浆挂糊机|汉堡肉饼加工设备专业厂家适用范围:
适应与大中小型食品加工行业,在很多调理食品厂广泛应用。在海产品类有:鱿鱼圈,香酥虾,鳕鱼排等,肉食品:鸡柳条,无骨鸡柳,雪花鸡柳,琵琶腿,汉堡肉饼,甜点类:老婆饼,香酥饼,南瓜饼,土豆饼等。
温馨提示
网站中标识的价格仅做参考,根据原料价格浮动,具体价格以来电咨询为准,欢迎新老客户来公司考察面谈。公司全体员工竭诚为您服务。
请客户在购买之前,请先跟我们的业务员沟通或者来电咨询
汉堡肉饼上浆挂糊机|汉堡肉饼加工设备专业厂家服务承诺:
设计生产
1、 我公司在承接设备加工的设计,生产阶段,广泛征集需方意见,尤其在平立面布置时充分考虑需方的场地条件及公用工程条件,使设备在保证质量的同时,兼顾优化的组合。
2. 安装调试 设备到达需方厂内,我公司派专职技术人员赴需方指导安装并负责调试至正常使用。
3.质量保证,我公司设备质保期为一年,质保期内非人为因素的设备损坏,负责免费维修,人为因素的设备损坏,我公司及时维修并收取成本费。
4.维修及期限,质保期满发生的设备损坏,接到需方通知后,省内企业二天内到达现场维修,省外企业四天内到达现场,质保期满提供的服务为有偿服务,每次服务均收成本费用5.零配件供应我公司长年向需方提供优质,优价的零配件,并提供相关的配套服务。
诸城市科技有限公司是一家集研发、生产、销售、售后于一体的现代化食品机械生产企业。主要生产油炸设备、肉饼成型机、上浆机、上粉机、上屑机、清洗漂烫设备、巴氏杀菌线和风干机等食品加工设备。 开拓创新、永无止境是有为的奋斗目标,多年来始终坚持“人无我有、人有我先”的经营理念,紧跟世界先进技术和先进工艺的*,及时引进先进的技术和部件,来提高我们产品的品质。随着社会的发展,人民生活水平的提高,人们对食品质量和卫生要求更加严格,对油炸食品的要求也摆在了食品厂家的面前,顺应市场需求,我们研究开发了适应不同客户的系列油炸设备。